Tervetuloa

Tervetuloa lukemaan meidän blogiamme käsitöistä, leipomuksista, puutarhanhoidosta ja muusta sellaisesta!

keskiviikko 31. lokakuuta 2012

Pitkästä aikaa!

Tässä oli hieman kesätaukoa ja sitten piti päästä koulurytmiin, mutta nyt minäkin ehdin blogata aika ajoin. Kun odotellaan tulevan talven lumia niin katsotaan menneiden kesien kuvia :)
Tässä on kuva edelliskesästä. Joku kukka, mutta myönnettäköön etten tiedä mikä kukka on kyseessä :D Saa kertoa jos tiedätte tämän kukan nimen!
 Tässä taas on luumupuun kukka. Ja myöskin edelliskesältä. Ja vaikkei luumuja tullut yhtä paljon kun kukkia oli niin muutama kuitenkin. Ja tässä ei toki näy kaikki kukat, mutta ymmärrätte mitä tarkoitan.
 Tämä on hieman hämärä kuva.. Mutta joka tapauksessa tässä on mango. Jos haluat istuttaa mangon niin tässä ohjeet:
1. Ota iso littanan siemen jollain keinolla mangon sisältä pois. Harjaa juuresharjalla sitä ympäröivät kuidut pois.
2. Liota siementä huoneenlämmössä 1-2 viikkoa ja vaihda vesi joka toinen päivä.
3. Kylvä kylvömultaa mieluiten maalis-huhtikuussa pystysuoraan syvennys ylöspäin kokonaan mullan alle ja syvään ruukkuun ettei tarvitse vaihtaa pian.
4. Itäminen 4-10 viikkoa (tai ei ollenkaan)
5. Kasvettua istuta huonekasvimultaan isompaan
  ruukkuun. Pitää suihkutuksesta, ei siedä kylmää.

Ja vieressä paprika. Sen kasvatusohjeet:
1. Kylvä siemenet kylvömultaan 1-0,5cm syvyyteen helmi-maaliskuussa. Itäminen 1-2 viikkoa
2. Istuta taimet mieluusti yksitellen ruukkukasvimultaan muutaman sentin korkuisina.
3. Latvo eli katkaise latva viidennen ja kuudennen lehden yläpuolelta.
4. Punaisen paprikan siemenet itävät parhaiten. Mutta siemeniä on niin paljon että itsekin kokeilen ensikerralla jotain toista paprikaa..

 Ja tässä on - arvaatte varmaan mitä - vuorenkilpiä! Ne on ihania tuossa tontin reunalla silloin kun ne kukkii.. Ja ainakin on kimalaisia yllin kyllin pörräämässä. Tuolta takaa näkyykin sumeasti meidän itsetehty kasvihuoneemme :)
 "Kuva kertoo enemmän kuni tuhat sanaa!" No kerron nyt kuitenkin tämän kuvan tarinan. Olin ystäväni (toisen bloggaajan) Selman luona ja olohuoneen ikkunasta näkyi rusakko alppiruusun luona. Kaivoin kamerna esiin ja otin kuvan. Odotin että kuva menee pois kuten yleensä ja sitten se menee takaisin kuvaustilaan. Siinä näkyi kuitenkin tuo ja sama ja ajattelin että kamera jumitti. Otin kameran pois asemastaan ja huomasin että pupuhan se oli joka jumitti. Siinä oli sitten Selmalla hauskaa vieressä kuunnella mua..
 Selman kanssa kävimme kesällä useita kertoja eräässä rannassa ja opettelin heittämään leipää. Nyt varmaan ajattelette, että se ei tainnut onnistua. No, tämä kuva ei ole leivän heitosta vaan innostuin ottamaan kuvaa kun kivi molskahtaa veteen ja se räiskähtää hienosti. Kuvia tuli yllin kyllin, hyviä ja huonoja ja ajattelin näyttää teille yhden. Mielestäni vesi on ihanan elementti kuvata!
 Yhtenä kesäiltanan olimme eräissä kesäjuhlissa jossa ystäväni Selma oli näytelmässä mukana. Kun tulimme kotiin oli jotenkin todella keltaista ja vihreää. Sis värit olivat tosi kirkkaita. Kuvaa ei ole muokattu mitenkään vaan suunnilleen tältä se näytti. Oli siinä sitten ihmettelemistä kerrakseen..
 Löytyihän tuolta kätköistä tällainenkin. Selma on kai etsimässä sopivaa kiveä leivän heittoon. Vaikka tuli todettua, että sillä kivellä ei ole kovin suurta merkitystä, kun saa sen heittotavan oikein.
 Tämä nyt ei ole erityisen kesäinen kuva, mutta yhtenä loppukesä npäivänä tuli rakeita. Kun niitä tarkastelin lähemmin niin ne olivatkin oikein hienon näköisiä. Oli sitten pakko ottaa kuva. Tässä sitä sitten miettimään mistä tuo hieno raidoitus johtuu..
 Ja siinä samaisessa rannassa oli yhdellä kerralla oikein suloinen sorsaperhe. Siinä nen istuskelivat sikin sokin ja lähtivät ne myöhemmin uimaankin. Kylläpäs sitä osaa olla söpöjä sorsia..
Ja kun innostui kuvailemaan niin tuli sitä makroakin käytettyä kaikella mahdollisella tavalla.. Tässä yksi niistä kuvista. Kuten huomasitte tästä ja Katariinan edellisestä postauksesta, me rakastamme valokuvausta! Sydämeen ei mahdu kahta ämmää, joten valokuvaus on oiva harrastus ;)

Näistä merkeistä sitten hyvää loppusyksyä! Kohta pitääkin jo unohtaa kesäkuvat kun lumi alkaa jäämään ja tulee joulu <3 Sitä odotellessa :)

torstai 25. lokakuuta 2012

Suomen luonnonkuvaajat ry

Syksy on jo pitkällä ja luntakin on jo välillä satanut. On kuitenkin jo se aika vuodesta että Suomen luonnonvalokuvaajat ry:n järjestämän luontokuvakilpailun voittaja on julkaistu! Tänä vuonna kilpailun voitti Antti Harkon jääkidekuva "Luonnon kristallia".Käykäähän katsomassa tämä kuva ja muut sarjavoittajat osoitteesta http://palkitut.vuodenluontokuva.fi/!

Suomen luonnonvalokuvaajat ry on järjestänyt tätä luontokuvakilpailua jo vuodesta 1980 asti. Kuka tahansa voi osallistua kilpaiuun mutta se on ilmainen vain yhdistyksen jäsenille. Yhdistys järjestää jäsenille myös kuukauden luontokuva-kilpailun. (Kuvakilpailuden kaikki voittajat näet yhdistyksen sivulla.)

Lajina luontokuvausta suosittelen lämpimästi aivan kaikille aiheesta kiinnostuneille.Onnittelut vielä kaikille luontokuvakilpailussa sijoittuneille! Ja hyvää lokakuun loppua kaikille!

perjantai 15. kesäkuuta 2012

Makramee-kori

Makramee-solmeilu sai luultavasti alkunsa 1200-luvun arabien kehittämänä. Arabikäsityöläiset solmivat tekstiilien päiden ylimääräiset langat reunakoristeiksi. Termi makramee tulee arabian kielen sanasta migramah, joka voi tarkoittaa reunakoristelua tai kirjottua huntua. Tekniikka siirtyi maurien mukana Espanjaan ja sieltä muualle Eurooppaan. Makramee saapui Englantiin 1600-luvun loppupuolella kuningas Vilhelm III:n hallitessa, ja 1800-luvun viktoriaaninen aikakausi oli tekniikan kulta-aikaa. Makramee-solmeilu on ollut suosittua merimiesten keskuudessa, jotka käyttivät tekniikkaa esimerkiksi koristeissa ja riippumatoissa. Myös Etelä- ja Keski-Amerikassa on käytetty erilaisia solmeilutekniikoita. 1900-luvulla makramee saavutti suosiota muun muassa hippiliikkeen keskuudessa.
(Wikipedia)

Makramee-korit on solmittu kaksoistasosolmuilla. Makramee- koreja tehdään yleensä paperinarusta, jotta kuvio näkyisi hyvin ja, jotta korista tulisi tukeva. Paperinarun paksuuden voi päättää itse. Yhteen makramee-koriin tarvitaan:
-32kpl  1,4m pitkää paperinarun pätkää
-2kpl  1m pitkiä paperinarun pätkiä
-1kpl  8m pitkä paperinarun "pätkä"
-1kpl  1,35m pitkä paperinarun pätkä
-1kpl   halkaisijaltaan 25cm oleva ns. "filmipintavaneria"
-paljon 15mm tapilla varustettuja huonekalun verhoiluniittejä
-1kpl  2,35m pitkä paperinarun pätkä

Sido  2,35m pitkä paperinaru kaksinkeraisena kireälle esim. kahden  tuolin väliin. Solmi kaikki 32kpl 1,4m pitkää paperinarua pingotettuun naruun. Toivottavasti ymmärrätte kuinka nuo 32 paperinarua solmitaan pingotettuun naruun tämän kuvan perusteella (kuva otettu valmiista korista).
Kun kaikki 32 paperinarua on sidottu ryhdy tekemään makremee solmuja. 

Solmi työtä kuvan mukaisesti 8 kerrosta. Jätä kuitenkin työ reunoista auki, jolloin reunat kapenevat sisäänpäin. Kun makramee-solmut ovat valmiita irrota työ tuoleista (tai muista tukikohteista, johon 2,35m pitkä naru on kiinnitetty kaksinkerroin). 
Sido 2,35m pitkä naru ympyräksi ja täydennä makramee-solmuilla työstä ympyrän muotoinen. Kirista 2,35m pitkä naru puulevyn ympärille ja asettele aloitussolmut tasaisesti. Naulaa verkko kiinni puulevyyn ensimmäisen kuvan mukaisesti. Pujota 2,35m pitkän narun päät aloitussolmujen sisälle ja katkaise sopivasta kohdasta. 

Taita 8m pitkä naru keskeltä kahtia ja aseta se johonkin kohtaan työn yläreunaan. Poimi suoraan solmun sisältä tuleva naru ja aseta se "keskinarun" (8m pitkä naru) ulkosyrjälle. Nosta samasta solmusta tuleva solmijanaru keskinarun sisäsyrjälle. Tee yksi tasosolmu. Taita tasosolmuun jääneet langat alaspäin niin, että narujen päät tulevat korin sisälle. Tee yksi tasosolmu. Varo ettei ylimmän solmun ja päättelyn väli jää korkeaksi, koska silloin korista tulee oudon näköinen. Jatka tasosolmintaa äskeisellä tavalla ja lisää tasosolmuja sinne tänne tarpeen mukaan. Kun olet päässyt kohtaan jossa aloitit päättele työ "luovasti". 

Niputa sisällä sojottavat narut ohuella paperinarulla ja katkaise ylimääräiset hapsut. Ja näin kori on vihdoinkin valmis!

P.S. Paperinaruja voi kostuttaa sumutepullon avulla, jolloin naruista tulee helpommin käsiteltäviä.







tiistai 5. kesäkuuta 2012

Jäätelökokeilu

Ostin lidlistä SilverCrestin jäätelökoneen. Olen tehnyt jäätelöä koneella kaksi kertaa.
Koneessa on kulho jonka pitää olla pakastimessä 24 tuntia ja pakastepussissa, ettei sisälle menisi jäähilettä, ennen kuin voi tehdä jäätelöä. Ohjeen mukaan jäätelömassan pitäisi olla 4 tuntiä jääkaapissa ennen kuin siitä tekee jäätelöä. Tämä on minusta outoa, koska ymmärtääkseni jäätelökoneen ideanan on saada jäätelöä nopeammin kuin pakastamassa. Olen tehnyt pakastamalla jäätelöä muutamia kertoja ja hyvää siitä niinkin tulee. No, mutta kuitenkin. Tein vaniljajäätelöä ja banaanijäätelöä. Ohjeessa lukee puuterisokerin eli tomusokerin määrä grammoina, joten ensimmäisellä kerralla se piti punnita.Tulos oli, että 50g tomusokeria on noin 1dl.
Ensin astia vaa'alle. Sitten mittari nollaan ja oikea määrä tomusokeria. Näin teen meidän vanhalla  vaa'alla, mutta uudemmissa on varmasti paljon kätevämpi tapa olla mittaamatta kulhon painoa.
Vaniljajäätelöstä tuli liian sokerista. Vaniljan maku tuli vaniliinisokerista, minkä takia se ei maistunut kovin hyvin vaniljalle. Olen nähnyt vaniljajäätelön ohjeen johon käytetään vaniljatankoa. Näin tulee varmasti paremman makuista vaniljajäätelöä. Banaanijäätelöstä tuli ihan hyvää. Paitsi jos ei pidä banaanista niin ei pidä banaanijäätelöstä. Se nimittäin maistuu vain yksinkertaisestin banaanimössölle.

Vaniljajäätelö:
-2 munankeltuaista
-2dl rasvatonta maitoa
-2dl kermavaahtoa (30% rasvaa eli kuohukerma on parempi kuin vispikerma)
-50g puuterisokeria (eli noin 1dl)
-2-4tl vaniliinisokeria (suosittelen kahta)

1.Vatkaa munankeltuainen, puuterisokeri ja vaniliinisokeri vaaleaksi vaahdoksi.
2. Lisää kylmä maito
3. Vispaa kerma vaahdoksi.
4. Sekoita muut ainekset kermavaahtoon, kunnes tuloksena on tasainen massa. Koostumuksesta ei tule yhtä hyvää jos sekoitat kermavaahdon muihin aineksiin. Kannatta siis käännellä muut aineksi varovasti kermavaahtoon.
Ja sekaan voi halutessaan lisätä hedemiä tia marjoja ja makeuttaa maun mukaan.

Banaanijäätelö:
-1 suuri kypsä banaani
-2dl rasvatonta maitoa
-1dl kermavaahtoa (30% rasvaa)
-50g puuterisokeria

1. Soseuta banaani
2. Vispaa kerma vaahdoksi
3. Sekoita banaanimuusi ja muut ainekset hyvin keskenään ja lopuksi kermavaahto niin, että tuloksena on tasainen massa.

Sitten massan pitäisi olla se 4 tuntia jääkaapissa, mutta minä pidin sitä ensimmäisellä kerralla vain 2½h ja toisella kerralla noin 1h pakastimessa.

Tässä jäätelökonemallissa kone pitää laittaa ensin päälle ja kaataa sitten jäätelömassa täyttöaukosta. Konetta ei saa pysäyttää kesken jäätelön teon tai jäätelömassa jähmettyy. OBH:n pienehkössä jäätelökoneessa massa pitää kaataa astiaan nopeasti ja laittaa kansi päälle nopeasti ja sitten kone päälle. Jos menee hetkeäkään liian kauaa aikaa, kansi ei enään mene päälle, koska massa on kovettunut. Minu jäätelökoneeni saa olla päällä enintään 40 minuuttia. Banaanijäätelön tein 20 minuutissa.
Kun jäätelön ottaa kylmästä kulhosta pois, se sulaa todella nopeasti ja on pehmeää. Ehkä tämä halppismalli ei ole kaikkein paras jäätelökone, mutta toimii kyllä.

Jäätelöterveisin Anni!
Ps. te voitte lähettää kommenteilla erilaisten jäätelöiden ohjeita, kokeilen niitä mieluusti!

sunnuntai 3. kesäkuuta 2012

Lumipalloheisi

Tässä eräänä kauniina päivänä päätin kaivaa kuopan lumipalloheisille joka noin 5 päivää sitten ostettiin. Kuopan kaivuu ei onnistunutkaan yhtä hyvin kuin olin odottanut. Isoveli, joka oli käymässä tuli auttamaan, kun lapioiminen näytti niin vaivalloiselta. Välillä hän kävi hakemassa rautakangenkin. Kohta kuului kutsu kuopan luo. Kuopan vieressä oli iso kasa kiviä ja olin ymmällään. Kiviä näytti olevan enemmän kuin kuopan tilavuuden verran. Tonttimme on ollut navetan taus ja perunamaasta löytyy jatkuvasti posliinin- ja lasinsiruja. Ajattelin, että kaikki kivet oli kasattu yhteen kuoppaan. Iltapäivällä selvisi, että isäni oli kasannut kivet yhteen kohtaan ja satuin päättämään lumipalloheisin laitettavaksi juuri siihen kohtaa..No, siitä sai sitten kivasti kiviä muualle koristeeksi ja loppujen lopuksi lumipalloheisi saatiin istutettua.



Lumipalloheisi on FinE -kasviksi merkitty tuuhea ja rehevä pensas,
-Toiselta nimeltään 'Pohjan Neito' menestyy vyöhykkeillä I-IV.
- Lumipalloheisi sopii niin aidanteeksi, ryhmiin kuin yksittäispensaaksikin ja on nopeakasvuinen.
 -Noin 3 viikkoa kestävä kukinto alkaa kesäkuun puolivälissä. Valkoinen pallomainen kukinto.
-Kasvaa noin 3 metriä leveäksi ja 2-4 metriä korkeaksi.
-Kasvupaikan piotää olla tuore ja runsasravinteinen. Jos lumipalloheisi on liian kuivassa ja aurinkoisessa paikassa se altistuu tuhohyönteisille, mutta se tarvitsee aurinkoa kukkiakseen hyvin.

keskiviikko 30. toukokuuta 2012

Röyhelöhuivit

Röyhelöhuivit ovat mukavaa ajanvietettä. Yhteen huiviin uppoaa yksi kerällinen lankaa ja huivi neulotaan 7mm puikoilla. 7 tai 8 aloitussilmukaa saa helposti poimittua "verkkolangan" reunasta. Huivi neulotaan kokonaan oikealla neuleeella, eivätkä virheetkään haittaa, koska ne jäävät röyhelön alle. Kannattaa kuitenkin varoa tiputtamasta silmukoita puikolta, koska pahimmassa tapauksessa joudut aloittamaan koko huivin alusta!
Itse innostuin niin paljon, että neuloin kolme erillaista huivia. Langanvalinnasa ei ainakaan pitäisi tulla ongelmaksi valinnanvarojen vähyys. Mukavia neulontahetkiä!

Esittely

Hei! Me olemme ylä-asteelaiset tytöt Anni ja Selma. Perustimme blogin, koska halusimme jakaa mukavat käsityö, kokkaus, puutarhanhoito yms. hetket kanssanne. Kesä on alussa, ja meillä on monta käsityöideaa mielessä. Kirjoitamme niistä myöhemmin lisää.
Aurinkoisin terveisin Anni ja Selma!
P.S. Mukavia tulevia lukuhetkiä blogimme parissa!